山形県大石田そば街道 次年子（じねんご）。
その次年子のちょうど中心に位置する、そば切り「源四郎」は、香り高い地元産のそば粉を使い、湧き水で打つ、昔ながらの風味豊かな手打ちそば（板そば）です。
やや粗挽きしたそば粉で打った「そば切り」には、点々と黒い粒が確認されます。
その黒い粒が「まるで星のように見える。」ということから、“星そば”と呼ぶ人もいます。
そして、何といっても源四郎の名物は「きじ汁」（蕎麦のつけ汁、限定）。
この「きじ汁」はつけ汁としてあっさりしているのにコクがあり、女性にも大人気です。
もちろん蕎麦との相性も抜群。
付け合わせ（サービス）の山菜や漬物も地元産にこだわり、それを楽しみに来るお客も少なくない。
この素晴らしい大自然の中で食べる蕎麦は、また格別です。
一度ご賞味ください。
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おしながき
（税込）
そば切り（板そば）
並盛
700
円
大盛
1,000
円
十割そば
（要予約）
900
円
そばをつけて召し上がれ
きじ汁
（限定）
350
円
あったか〜い
きじそば
（限定）
1,100
円
かいもづ（そばがき）
800
円
瓶ビール（大瓶）
550
円
地酒 大石田
650
円
ウーロン茶
150
円
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源四郎の生そばを宅配いたします！
4人前から注文承ります。
4人前つゆ付（税込・送料別）
2,300
円
8人前つゆ付（税込・送料別）
4,600
円
※大阪から西の宅配は、配送時間の関係で受け付けておりません。ご容赦ください。
ご注文はTEL・FAXで
0237-35-6307
※冬期間以外にご注文されたい方は気軽に
ご相談ください。
お支払い方法
郵便振込み
※詳しくはお問い合わせください。
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アクセスマップ
山形県北村山郡大石田町次年子149
営業時間 11時〜17時
定休日＝木曜日
TEL･FAX （0237）35 6307
※営業時間外、または定休日の場合でも5名様以上でご相談ください。
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